黑暗料理之豆角烧茄子_三步完成_简单粗暴

女票说想吃豆角，我问吃啥豆角，她说豆角就是豆角，还能吃啥，我说陪啥菜，她说随你，OK，那就随意做一道简单的，豆角烧茄子，我之前只是听说过，不过真的能配？？试试呗！

用料  

黑暗料理之豆角烧茄子_三步完成_简单粗暴的做法  

1. 第一步：豆角焯水，多煮会，不然不好熟

2. 茄子🍆切滚刀片，事实证明，最好削皮，不然真的不好吃

3. 茄子撒点面粉，怕一会太黏，这是两大食材合影

4. 第二步：添油，炒茄子，茄子随便吵吵

5. 加入豆角一起炒，把水分都炒出来，然后捞出锅

6. 第三步：添油放点豆瓣酱，还有干辣椒

7. 然后茄子，豆角下锅，一起翻炒，然后放入蚝油，酱油，盐，翻炒，最后放点鸡精，然后出锅啦