辣椒汤
来源:菜肴屋 阅读:1.16W 次
最开始这道菜是由孩子粑粑做的,没想到那么好吃,现在成了我俩的最爱,买的辣椒基本上都是做这个汤了,我不喜欢喝汤,但这个汤辣辣的好喝,我就忍不住想喝。
做起来也简单, 喜欢吃辣椒的朋友可以试试哦。
用料
辣椒 | 四个 |
鸡蛋 | 3只 |
木耳 | 几朵(可不放) |
葱花 | 少许 |
花椒皮 | 少许 |
植物油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
水 | 500克 |
盐 | 适量 |
辣椒汤的做法
材料洗净切好准备,不喜欢太辣的可以减少辣椒
锅内放适量花生油,加入葱花,花椒爆香后倒入清水
放入辣椒和木耳,水开后煮几分钟,多煮会儿辣椒的辣味下来汤会更好喝
加入生抽和盐调味,打上鸡蛋,用铲子把鸡蛋挑开
鸡蛋熟了就可以关火了,真的非常好吃哦
大家都在看
最近更新