乱弄还好吃得跳的双椒肚条

吃火锅剩的冰冻肚条，品质不能算好，丢了肯定浪费，干脆炒来吃了😋

用料  

乱弄还好吃得跳的双椒肚条的做法  

1. 1⃣️牛肚焯水到全熟，沥水备用
   2⃣️螺蛳椒，小米辣切丝，备用
   
   ⚠️很辣了，真的勇士可以随意加小米辣🌶️

2. 大蒜丢主锅 2秒，速度7

3. 加入姜丝和油，4分钟，120度，反转小勺爆香。

4. 加入牛肚丝，生抽，老抽，糖，胡椒粉
   7分钟，v，反转小勺

5. 最后3分钟，从锅盖加入青红椒

6. 最后20秒，加入鸡精，可省。

小贴士

1⃣️拌面，干饭，之销魂
2⃣️同理，猪肚，猪肉，牛肉，鸡肉，都可以用这个方法，好吃😋