外酥里嫩肉末油豆腐
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嗯……又来更新豆腐了😂
这种做法也是第一次,灵感来源于没吃完的饺子瘦肉馅。
用料
老豆腐 | 半块 |
肉末 | 适量 |
小葱 | 4根 |
蒜 | 5瓣 |
小米辣 | 3个 |
料汁 | 2勺生抽半勺老抽半勺醋一点点盐一点点蚝油 |
外酥里嫩肉末油豆腐的做法
豆腐切中等厚度
热油下锅炸
炸到中间起鼓泡
配料
如果担心做菜的时候放调味品来不及,就提前装在一个碗里直接下锅,兑点温开水
肉末变色下小米辣倒料汁
加入豆腐焖两分钟撒上葱花炒一下就好了。
晚餐没吃完,宵夜吃稀饭配点菜,某人都不舍得吃~哈哈哈啊哈 说味道太好了~~
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