35分钟快手一锅三菜 火腿鸡汁娃娃菜 手撕鸡 糯米虾球(厨房小白也可以轻松驾驭 玛捷斯版)
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
一个“特别的”情人节❤️
不需要鲜花、不需要礼物、不需要红酒和甜品,只要你“平安”,什么都没有家🏠和他更重要,相互陪伴是给彼此最好的“礼物”🎁!此刻吃好晚饭的F先森又匆匆出门啦!35分钟快手一锅三菜(西班牙火腿鸡汁娃娃菜、手撕鸡、糯米虾球),F先森说太好吃了,又吃了两碗饭🍚[偷笑]
西班牙火腿鸡汁娃娃菜、手撕鸡、糯米虾球,开学后它(玛捷斯)就是你家最靓的仔,一键启动后你就可以出门接娃儿啦,进门就可以开饭!举一反三,等你们更多自己创意的“一锅三菜”哦!
用料
西班牙火腿鸡汁娃娃菜 | |
娃娃菜(对半切开) | 半颗 |
西班牙火腿 | 2片(剪成小块) |
腊肠(切片) | 1根 |
咸肉 | 5片 |
干贝 | 3-5粒 |
干虾仁 | 8-10个 |
手撕鸡 | |
童子鸡 | 半只 |
盐(涂抹在鸡上) | 适量 |
料酒(涂抹在鸡上) | 适量 |
手撕鸡调料 | |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
芝麻香油 | 1勺 |
老干妈(可不加) | 1勺 |
花椒油(可不加) | 适量 |
35分钟快手一锅三菜 火腿鸡汁娃娃菜 手撕鸡 糯米虾球(厨房小白也可以轻松驾驭 玛捷斯版)的做法
西班牙火腿鸡汁娃娃菜,将娃娃菜洗净,半颗娃娃菜再对切,里面夹上火腿、腊肠、咸肉,上面👆撒瑶柱、干虾仁,提鲜味;这道菜就准备好啦
第二道菜:手撕鸡;半只童子鸡,抹料酒、海盐腌制20分分钟以上,使其更入味;
手撕鸡调料:生抽、陈醋、糖、芝麻香油,1:1:1:1,调匀后,可加入一勺老干妈或麻椒油;
将娃娃菜放入主锅底部,倒入半碗水;放上内置蒸锅(童子鸡),再架上大蒸锅(糯米虾球,做法见另外一个菜谱)
烹饪师 40分钟/速度0/120度 (如果鸡小,也可以将时间调至30-35分钟)
出锅喽
三道菜,每一样都超级美味
超超超美味!
手撕鸡,鲜嫩!
开饭啦!
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