煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）

买了一块梅头肉，不想炒不想蒸肉饼不想...那就釀了吧！

用料  

煎釀孖宝（釀青椒+釀豆泡）的做法  

1. 准备好如图材料

2. 马蹄剁碎，葱切碎

3. 剁！

4. 摔！

5. 把马蹄、葱、糖、酱油、胡椒粉、盐、鸡粉、生粉加入剁好的肉里

6. 用筷子搅呀搅呀搅～顺时针搅喔～

7. 把调好的肉塞进青椒和豆泡里

8. 先煎煎酿青椒，我喜欢煎出虎皮尖椒的效果，煎好后装起待用

9. 然后煎煎豆泡

10. 看！我们只是半成品～

11. 然后热锅倒油进去，加点蒜末，加入青椒和豆泡再煎煎，加水、糖、酱油煮，大火收汁

12. 请慢用～