鲜嫩可口的蒜蓉大白菜
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蒜蓉真是一种配什么蔬菜都百搭的调料,爱了爱了。
用料
大白菜 | 1颗 |
蒜 | 3瓣 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
鲜嫩可口的蒜蓉大白菜的做法
锅中加水煮沸后,加入大白菜焯水。可在水中加入少许盐减少大白菜营养价值流失。
焯水后的大白菜捞出装盘。
锅中加入少许食用油,加入蒜蓉爆香,开小火调制酱汁。加入生抽适量、耗油1勺,混合均匀后把酱汁淋在焯水后的大白菜表面,鲜嫩可口的蒜蓉大白菜就完成啦!
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