家庭焖鸭肉
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用料
| 鸭肉 | 半只 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 小块 |
| 葱 | 3根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 冰糖 | 小2块 |
| 啤酒 | 半瓶 |
| 红萝卜 | 1根 |
家庭焖鸭肉的做法
锅烧热，少量油(后鸭肉会出很多油，所以不用放太多油)，将大蒜和姜片炒至微黄
![家庭焖鸭肉的做法步骤图，家庭焖鸭肉怎么做好吃 第2张]( "家庭焖鸭肉的做法步骤图，家庭焖鸭肉怎么做好吃 第2张")
放入鸭肉翻炒，炒至4成熟
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将八角，桂皮，香叶放入一起翻炒
![家庭焖鸭肉的做法步骤图，家庭焖鸭肉怎么做好吃 第4张]( "家庭焖鸭肉的做法步骤图，家庭焖鸭肉怎么做好吃 第4张")
鸭肉翻炒至开始微微出油，加入生抽
![家庭焖鸭肉的做法步骤图，家庭焖鸭肉怎么做好吃 第5张]( "家庭焖鸭肉的做法步骤图，家庭焖鸭肉怎么做好吃 第5张")
加入老抽
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加入两块冰糖
![家庭焖鸭肉的做法步骤图，家庭焖鸭肉怎么做好吃 第7张]( "家庭焖鸭肉的做法步骤图，家庭焖鸭肉怎么做好吃 第7张")
加入啤酒
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然后放入葱结和红萝卜(任何想吃的蔬菜都可以)，大火翻炒后转小火盖盖子焖煮至收汁
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收汁好就可以上桌啦，超级下饭哦
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