简单可口的蛋炒饭
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想必很多人都喜欢吃蒸米饭,其实除了蒸米饭,简单可口的蛋炒饭也是很不错的哦!我所说的蒸米饭也是比较简单的,我将米饭盛碗里放冰箱冷藏室稍微冰了俩小时,这样米饭稍微用勺子一压就会粒粒分明了,我只做了一个人的份,一个人全部吃光光了,好啦,看看我是怎么做的吧!
用料
黄瓜 | 适量 |
火腿肠 | 一根 |
鸡蛋 | 一个 |
番茄酱 | 适量 |
干米饭 | 一碗 |
盐 | 适量 |
简单可口的蛋炒饭的做法
将黄瓜洗净切成丁,
火腿肠也切成丁,备用!
米饭用小勺拌匀,备用!将炒锅加热,倒入适量的油!
油温稍微冒烟打入鸡蛋,
迅速用炒勺搅匀!
这样鸡蛋成型刚好碎碎的,省的切了!趁机倒入适量的番茄酱,翻炒均匀,
倒入切好的火腿丁黄瓜丁,加入适量的盐!
倒入拌好的米饭,翻炒均匀,
等米饭全部均匀的裹上番茄酱,关火起锅!
盛到碗里就可以上桌吃啦!
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