宁波老底子味道
用料
🔥老底子客家煎豆腐的做法
中豆腐就是鉴于嫩豆腐和老豆腐之间的一种，切成0.5厘米的片
热锅凉油放入菜籽油大火煎制一面金黄
翻面继续煎制
等全部煎制好了放少许盐味精葱花蛋拌一下即可最后喷入少许料酒增香
出锅装盘
小贴士
大家怕粘锅可以用平底锅
