莺歌嘴炆土豆
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用料
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 油 | 25克 |
| 姜 | 6片 |
| 酒 | 3勺 |
| 糖 | 150克 |
| 主角 | 一斤半左右 |
| 葱 | 5根 |
| 南腐 | 2块 |
莺歌嘴炆土豆的做法
买来2个黄肉土豆，一个洋葱，加莺哥嘴
![莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把配料，羌，葱切好。
![莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先放姜，蒜头爆炒洋葱，哗！好香呀！^_^
![莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将莺哥嘴顺着纹路切成厚块。
![莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放油下锅，先爆炒一下，炒出香味，把配料，白糖，盐，南乳，米酒加入忘情水拌均匀，放入锅，翻拌一下。
![莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
找来一个历史悠久的煲仔再把原料放入其中，先放洋葱。
![莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再放入土豆
![莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
土豆放底，用来吸肉汁的味。
![莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
最后放主角
完美，超赞，开吃^_^![莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "莺歌嘴炆土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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