VOL9温州版鲜虾猪肉锅贴❗️好吃到尖叫
来源:菜肴屋 阅读:2.34W 次
甜品治愈人生,我是爱甜品的娜娜。温州人把煎饺称为锅贴,蘸我们特调的酱油醋,真的是记忆里的味道。🌈
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用料
鲜虾 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
饺子皮 | 适量 |
VOL9温州版鲜虾猪肉锅贴❗️好吃到尖叫的做法
活对虾剥壳加入适量耗油,料酒,盐,胡椒,淀粉,白糖备用
前腿夹心肉加入(葱白+生姜+大蒜+水烧汁)混合
再加适量生抽,老抽,耗油,白糖,盐,芝麻油,葱花,一个鸡蛋搅匀
饺子皮+调好的肉馅+一只虾入锅煎OK
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