凉拌手枪大鸡腿
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给家人做饭是一件特别幸福的事❤️
用料
手枪大鸡腿 | 2只 |
胡萝卜 | 半根 |
青瓜 | 1条 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 2根 |
姜 | 2片 |
小米椒 | 1只 |
木耳 | 10只 |
酱油、醋、盐 | 随心 |
麻油、白砂糖 | 随心 |
黄酒 | 10毫升 |
凉拌手枪大鸡腿的做法
水烧开
姜片葱白黄酒大鸡腿一锅端
大火滚10分钟把大鸡腿捞起放凉备用
鸡汤可以留着煮煮面啥的自己喜欢就好🍜木耳用开水泡发洗净切丝
胡萝卜、青瓜切丝
小米椒粒、蒜蓉、葱苗各种丝放一个大碗里开始凉拌,酱油,醋,盐、白砂糖、麻油等调味料自己随心放就好
最后可以放点白芝麻和香菜点缀一下
小贴士
这是两个人的量,各种用料可随意添加,还可以添加鸡蛋丝等
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