渔家小炒
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我家小主尝了一次炒虾酱，欲罢不能，于是仿照家门口北塘海鲜酒楼的渔家小炒，做出了这道菜。
用料
| 虾酱 | 1/3瓶，约150g |
| 鸡蛋 | 3只 |
| 蒜苔粒 | 一把 |
| 鱿鱼粒 | 一把 |
渔家小炒的做法
虾酱
![渔家小炒的做法步骤图，渔家小炒怎么做好吃 第2张]( "渔家小炒的做法步骤图，渔家小炒怎么做好吃 第2张")
蒜苔、鱿鱼均切粒，水焯一下
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鸡蛋打散
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油少许，放蒜苔粒略炒，虾酱入锅稍搅拌一下，鸡蛋液倒入锅中，炒到不太湿的时候，放入鱿鱼粒，然后就炒吧……直到没有水分。
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出锅！
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配上玉米窝头
![渔家小炒的做法步骤图，渔家小炒怎么做好吃 第7张]( "渔家小炒的做法步骤图，渔家小炒怎么做好吃 第7张")
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