渔村小炒
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用料
渔村小炒的做法
三分之一的荞麦面，三分之二的白面，酵母粉，白糖，和成柔软的面团，醒发
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揉成面团
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三分之一的玉米面儿。三分之二的白面，酵母粉，白糖。和成柔软的面团儿。
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醒发
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醒发
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准备配料，胡萝卜，蒜薹，虾仁，木耳切丁
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面开了
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发的挺好
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揪一小块做成窝头状，放入蒸锅，蒸十五分钟
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胡萝卜，蒜薹，木耳，虾仁切丁，加鸡蛋，虾酱搅拌均匀
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起锅烧油
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放入调好的蛋液炒熟
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装盘
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