清淡爽口的杭白苗炒肉(小白菜炒肉)

用料  

清淡爽口的杭白苗炒肉(小白菜炒肉)的做法  

1. 热锅加油，油热后加入五花肉翻炒，此时可加入半勺醋和半勺生抽，让肉更嫩香可口，肉炒熟后加入葱花炒香。

2. 洗好的杭白苗拦腰切一刀下锅翻炒，炒出水来之后加入一勺生抽、半勺醋和适量盐。再翻炒几下，出锅啦！