红焖萝卜炖牛肉，软烂入味最下饭菜家常菜之一

红焖萝卜炖牛肉，软烂入味下饭菜之一 今天我们吃萝卜炖牛腩，这个菜用砂锅炖味道还要好，带上你的米饭来吃饭

用料  

红焖萝卜炖牛肉，软烂入味最下饭菜家常菜之一的做法  

1. 牛肉和萝卜切大块，牛肉冷水下锅放入一勺料酒和几片姜焯水10分钟捞出

2. 锅中热油。放入花椒粒，八角，香叶煸香，加入葱姜，一勺豆瓣酱，辣椒油一勺，加入牛肉块翻炒几下

3. 加入酱油2勺，蚝油1勺，白糖1小勺翻炒均匀后加热水，盖住煮开后加入一勺盐炖45分钟以上

4. 打开加入萝卜再炖20分钟就好了！这道菜好下饭，也适合坐火锅汤底，快尝尝吧！

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6. 汤谱截图：

7. 汤谱截图：煮汤食材比一比

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