玥老下饭菜之西红柿🍅土豆烂炖牛肉
来源:菜肴屋 阅读:6.73K 次
#西红柿跟牛肉和土豆也太配了吧!
超级下饭的!!这个汁我可以吃多一碗饭!
用料
牛肉 | 250克 |
西红柿 | 3个 |
土豆 | 1个 |
番茄酱 | 3勺 |
香菜 | 少许 |
盐 | 适量 |
玥老下饭菜之西红柿🍅土豆烂炖牛肉的做法
番茄切丁备用,土豆去皮切块备用,香菜切碎备用
先在锅里放一块黄油,融化后放土豆煎香,煎到两面金黄后盛出(我这里没有拍~),盛出后关小火把番茄丁倒入,炒熟出汁,然后加水煮开~
水开后加入煎好的土豆和牛肉(这里我用的速冻牛排)一起煮,小火大概煮5-8分钟,直到土豆熟透为止
然后放入香菜,煮1分钟,关火,盛盘
搞定!
小贴士
1.这里的牛肉我用的速冻牛排,如果用新鲜牛肉的话要先焯水,炒热以后才放进去
2.香菜是吃剩的想说不要浪费加进去,结果效果很不错哦,放进去之后更能带出香味!
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