用料
肉炒大头菜的做法
1/4大头菜，洗净切丝。
粉条加水焯软。
五花肉切片，葱姜蒜切末。
热锅凉油，下葱姜蒜翻炒，加五香粉煸熟。
下大头菜、粉条，加少许酱油、醋、盐、糖。翻炒至大头菜变软入味。
出锅盛碟。
