芹菜辣炒肉，连炫三碗饭！
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![芹菜辣炒肉，连炫三碗饭！的做法步骤图]( "芹菜辣炒肉，连炫三碗饭！的做法步骤图")
可以当浇头，放在米饭上就是盖浇饭。
也可以做单独一道菜。
用料
| 生抽 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 芹菜 | 20根 |
| 肉末 | 100克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 干辣椒 | 5个 |
芹菜辣炒肉，连炫三碗饭！的做法
芹菜切成粒，葱切碎，蒜切成碎，干辣椒切碎
![芹菜辣炒肉，连炫三碗饭！的做法步骤图 第2张]( "芹菜辣炒肉，连炫三碗饭！的做法步骤图 第2张")
肉剁成泥，我直接买的肉糜
![芹菜辣炒肉，连炫三碗饭！的做法步骤图 第3张]( "芹菜辣炒肉，连炫三碗饭！的做法步骤图 第3张")
热锅滚油，倒入葱蒜干辣椒爆香，下芹菜和肉末，爆炒至肉末变熟，倒入调料汁（生抽蚝油豆瓣酱），继续翻炒均匀，出锅。
![芹菜辣炒肉，连炫三碗饭！的做法步骤图 第4张]( "芹菜辣炒肉，连炫三碗饭！的做法步骤图 第4张")
小贴士
喜欢吃辣的多加点干辣椒
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