石板豆腐鸡蛋(家常版)
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最近一直减肥,突然想吃石板双拼看了好多菜谱借鉴了许多前辈的菜谱
用料
鸡蛋 | 1个 |
内脂豆腐 | 1盒 |
蒜汁(有蒜的用蒜哈) | 适量 |
韩式拌饭辣酱 | 适量 |
酱油 | 适量 |
石板豆腐鸡蛋(家常版)的做法
就是锅里加油炒香蒜汁(有蒜末用蒜末)
加内脂豆腐(我是用勺子挖的大家随意用刀切什么的)在锅里煎两三分钟(内脂豆腐水分大点不用担心糊)
调料汁上述调料搅和一起,加水稀释,喜欢更辣点的再撒一把辣椒末
把和好的料汁倒锅里焖两三分钟
打入一个鸡蛋,盖盖直到焖熟鸡蛋。
小贴士
想吃入味点的就把豆腐整小块一点。
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