用料
炒排骨Ribs的做法
先倒入油等热来后下锅洗好的排骨咩（中火🔥）
下锅后先不要炒因为会粘锅哦（慢慢加大火🔥）看不粘锅啦就翻炒至金黄颜色
事先准备好的生姜，大蒜，辣椒🌶️放进去啦放进去啦
加入适量盐、酱油、料酒Then翻炒翻炒
看差不多入味后加入热水♨️！！！
热水♨️浸过排骨——重要的焖排骨吸汁步骤，该上锅盖静静等待⌛️
等到排骨全部吸完汤汁后再翻炒一下就可以出锅啦🍖🍖🍖🍖
