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酸奶蛋糕☞5分钟超简易快手甜品

来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
酸奶蛋糕☞5分钟超简易快手甜品的做法步骤图

简易版酸奶蛋糕冷藏和刚出炉口感都超赞哦!
这个方子是大概2-3人的量

用料  

酸奶(安慕希) 2盒
鸡蛋 4个
细砂糖 40-45克
玉米淀粉 35克

酸奶蛋糕☞5分钟超简易快手甜品的做法  

  1. 准备材料如图
    (如果使用是自制的酸奶或是老酸奶,那么可以添加一些牛奶,如果使用的是普通酸奶,那么可以直接开始制作)

    酸奶蛋糕☞5分钟超简易快手甜品的做法步骤图 第2张
  2. 盆中打入四个鸡蛋,打散后搅拌均匀

    酸奶蛋糕☞5分钟超简易快手甜品的做法步骤图 第3张
  3. 加入2盒安慕希酸奶,搅拌混合至均匀

    酸奶蛋糕☞5分钟超简易快手甜品的做法步骤图 第4张
  4. 在搅拌完成的面糊中加入40-45g细砂糖,搅拌至均匀混合

    酸奶蛋糕☞5分钟超简易快手甜品的做法步骤图 第5张
  5. 加入35克玉米淀粉搅匀,蛋糕糊就完成啦

    酸奶蛋糕☞5分钟超简易快手甜品的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱调整至烘烤模式 190度 预热5分钟
    蛋糕糊放入烤箱 190度 烘烤35-40分钟即可完成

    酸奶蛋糕☞5分钟超简易快手甜品的做法步骤图 第7张
  7. 40分钟烘烤完成后,可以放在烤箱中一会儿表皮上色,趁热或者放凉吃口感都很美味,有芝士蛋糕口感

    酸奶蛋糕☞5分钟超简易快手甜品的做法步骤图 第8张

小贴士

①使用的是平常的普通酸奶的话,直接使用即可,如果是老酸奶或是比较厚重的块状酸奶,则需要加牛奶调和一下
②可以根据自己的烤箱调整温度,取出蛋糕后可以用牙签戳一下,看拿出来时牙签上有无粘连的蛋糕糊,如果没有,则完全烤熟

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