快手蒸豆腐，有手就能做！鲜鲜鲜！

小时候经常吃妈妈做的炖豆腐，方便又美味，最近突然想起来就自己试一下，真的很简单！！！

用料  

快手蒸豆腐，有手就能做！鲜鲜鲜！的做法  

1. 把葱，姜，小米辣切好

2. 选一个大小合适的碗🥣，豆腐随意切块放好

3. 把葱姜小米椒，豆瓣酱放里面，再加好生抽（注意生抽不要加太多，最多遮住碗底就好，因为后面蒸的过程中会有水蒸气，容易漫出来）（今天家里没有豆瓣酱了，用的小康牛肉酱代替，味道也不错）

4. 米饭煮的差不多时把豆腐放在上面，开始蒸啦哈哈哈

5. 米饭好了，豆腐也OK啦（看着有些寡淡，因为调料都沉下去啦）

6. 再把酱汁拌匀即可，今天的两菜一饭只用了20分钟，健康又低脂，完美！（嫌淡的话可以再加少许盐）