鲜热汤面条-暖胃又暖身的三分钟就能吃上的快手热汤面!-太太乐鲜鸡汁快手菜
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北京这几天大风刮得呼呼的,冷透了...
我站在风中凌乱到不能跟它抗衡,走都走不动...
而且四月份我竟然开起了空调!
收到了太太乐的鸡汁,决定做碗热汤面吧,暖和下自己。
我平时都是用鸡精,这次收到了鸡汁尝了一下,(我习惯没用过的调料都要先尝一下味道😂,做饭会好掌控)感觉和鸡精的味道还是有些许差别的。
又看了下配料表。(自打有了孩子,买什么都习惯看配料表😂)成分比普通鸡精感觉好一些,起码50%以上是鸡肉,水,盐,其他才是添加物。
又看了营养成分表。我一般就只看钠,换算了一下,比我现在用的鸡精低了快一半,这很好啊。小孩子还是要少吃一点钠的。
那就热汤面做起来,下午正好有烤好的叉烧肉,感觉会是碗鲜香满足的面呀!
用料
挂面 | 一人份 |
生抽 | 小1勺 |
鸡汁 | 1/3勺 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 少许 |
火腿/叉烧/午餐肉都行 | 随意 |
鲜热汤面条-暖胃又暖身的三分钟就能吃上的快手热汤面!-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法
葱花切了。备用。
碗里放生抽一勺。(不到一勺,我要喝汤😂,所以不想咸了)
鸡汁1/3勺。不要多加,就是提鲜。里面也是含盐分的。(没有鸡汁用鸡精,没有鸡精就不放😂)
烧锅开水,水开以后下面条。
面条煮好捞出,放在有调料的碗里,浇上汤。
摆上鸡蛋和肉肉,葱花。(口重的再适当加生抽或者鸡汁)
小贴士
没难度,谁都能做😂。
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