番茄炒牛肉丁

炒牛肉的配菜通常都是芹菜，香菜，野山椒。
今天来点不一样的，配半颗番茄🍅

用料  

番茄炒牛肉丁的做法  

1. 用料酒，盐，生抽，生粉腌牛肉丁二十分钟。

2. 热油爆大蒜子，生姜，辣椒十秒，加牛肉翻炒。至变色。

3. 加入番茄丁继续翻炒，放盐，生抽，加一点点糖提味。炒至牛肉丁都沾到番茄汁就关火。