番茄炒牛肉
来源：菜肴屋 阅读：1.35W 次
时间：约18-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 牛肉 | 150g |
| 番茄 | 2个 |
| 腌肉料 | |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 料酒 | 5g |
| 盐 | 1g |
| 淀粉 | 2g |
| 其它 | |
| 食用油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 番茄酱 | 10g |
| 小葱 | 10g |
番茄炒牛肉的做法
牛肉用生抽、老抽、料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
![番茄炒牛肉的做法图解 番茄炒牛肉的做法步骤 第2张]( "番茄炒牛肉的做法图解 番茄炒牛肉的做法步骤 第2张")
油锅烧热，倒入牛肉，大火快速翻炒至牛肉表面变色后盛出备用。
![番茄炒牛肉的做法图解 番茄炒牛肉的做法步骤 第3张]( "番茄炒牛肉的做法图解 番茄炒牛肉的做法步骤 第3张")
油锅烧热，倒入大蒜，翻炒出蒜香，加入番茄，翻炒至番茄微微变软后，用番茄酱、生抽、盐调味。
![番茄炒牛肉的做法图解 番茄炒牛肉的做法步骤 第4张]( "番茄炒牛肉的做法图解 番茄炒牛肉的做法步骤 第4张")
然后加入牛肉，翻炒均匀，出锅前撒下一把葱花，就可以美美地享用啦。
![番茄炒牛肉的做法图解 番茄炒牛肉的做法步骤 第5张]( "番茄炒牛肉的做法图解 番茄炒牛肉的做法步骤 第5张")
小贴士
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