简单香浓牛肉片焖土豆
来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
一段时间不吃,就开始想念马铃薯绵软的口感了。这次用了牛肉,没用牛腩,出品速度很快,滋味还是很香浓的。上班族便当可选~
营养丰富,口感满满
用料
牛肉 | 150克 |
土豆 | 1个 |
海鲜菇 | 适量 |
洋葱 | 少量 |
姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
李锦记红烧汁 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 微量 |
简单香浓牛肉片焖土豆的做法
先把牛肉用你喜欢的料汁腌制起来(一定要加料酒)。洋葱可以放在一起。
土豆切块,海鲜菇切段。锅里放生姜、大蒜、干辣椒,爆香后,轻轻翻炒一下。加入适量开水,以及红烧汁等配料,烧开后,加盖小火炖煮。
汁快收干的时候放入腌制好的牛肉和洋葱,转大火翻炒。
炒牛肉切记不要犹豫,变色了马上离火装盘。好香呀🥰🥰
小贴士
*炖土豆的时候要注意时不时翻动一下,别粘底。
*加入牛肉大火炒的时候,不要太激动,别弄碎了土豆哦!
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