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看过这一篇,不允许你不会做可乐鸡翅了!

来源:菜肴屋 阅读:2.59W 次
看过这一篇,不允许你不会做可乐鸡翅了!的做法步骤图

可乐鸡翅简简单单,但做法千千万万,除了可乐是必须的之外,其他调料每个人都有自己的习惯。

今天用熊熊喜欢的方式做,看看你喜欢吗?

用料  

鸡翅中 8个
半汤匙
冰糖老抽 1汤匙
1小勺
1小块

看过这一篇,不允许你不会做可乐鸡翅了!的做法  

  1. [鸡翅预处理]:
    鸡翅中正反面都划深到骨头的口,挤出血水;半汤匙料酒,一小勺盐,腌制10分钟,控干备用。

    看过这一篇,不允许你不会做可乐鸡翅了!的做法步骤图 第2张
  2. 拿姜片反复擦锅底,煎的过程中鸡翅就可以去腥啦。其实预处理的好鸡翅也是不会腥的。

    看过这一篇,不允许你不会做可乐鸡翅了!的做法步骤图 第3张
  3. 两边微微变黄就可以啦。

    看过这一篇,不允许你不会做可乐鸡翅了!的做法步骤图 第4张
  4. 倒入一汤匙冰糖老抽翻炒均匀(冰糖老抽是个好东西,增色提味儿,又不用放糖了多好)。再倒入200ml可乐,盖盖儿15分钟左右。

    看过这一篇,不允许你不会做可乐鸡翅了!的做法步骤图 第5张
  5. 把汁收干,撒入芝麻,不撒也OK哒。轻轻松松get漂亮又可口的鸡翅。

    看过这一篇,不允许你不会做可乐鸡翅了!的做法步骤图 第6张
  6. 各位宝宝用餐愉快~

    看过这一篇,不允许你不会做可乐鸡翅了!的做法步骤图 第7张

小贴士

想让鸡翅快熟又入味,切口一定要深;这样也更方便排出血水,去腥效果一级棒!鲜鸡翅冻鸡翅通用。

今日份幸福get!ノ☀

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