可乐鸡翅~~谁不爱?
来源:菜肴屋 阅读:1.51W 次
我家俩孩,最爱的一道菜,超级快手,一定要试试。相信我,你会发现原来你家孩子能吃2碗米饭😂😂
用料
鸡翅 | 18个(2斤) |
可乐 | 1瓶 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 2勺 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 1勺 |
啤酒 | 半瓶 |
姜 | 2片 |
蒜 | 4瓣 |
八角 | 1个 |
可乐鸡翅~~谁不爱?的做法
鸡翅凉水入锅烧出血沫,加入1片姜,2勺料酒去腥,大火烧开。
捞出,洗净
锅中加入少许油,烧开,姜蒜八角下锅爆香
放入鸡翅翻炒几下
下生抽
下老抽
倒入啤酒半罐
可乐大约300ml,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖大约15分钟。然后拿开锅盖,放入盐,鸡精。开大火收汁,如果喜欢汤泡饭就多留点汤呀。。如果不需要就把汤靠到几乎干就行。
撒上点白芝麻,香喷喷,美美哒。。
小贴士
因为可乐里面有糖,所以我没额外加糖
如果是红烧,不加可乐加水的话,别忘记根据自己的口味加糖哦(´-ω-`)。
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