潮汕花蛤粉丝煲
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儿子最喜欢的菜之一
用料
| 粉丝 | 1把 |
| 花蛤 | 半斤 |
| 金针菇 | 1把 |
| 小葱 | 2根 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 水 | 半小碗 |
| 姜 | 2片 |
| 芹菜 | 适量 |
潮汕花蛤粉丝煲的做法
姜,葱，蒜头，芹菜切细待用
![潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
金针菇泡水洗干净
![潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
花蛤加点香油和盐加快吐沙，清洗干净
![潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
粉丝泡软洗净控水备用
![潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
砂锅里放油，油热后放入姜葱蒜爆香
![潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入酱油，蚝油炒匀
![潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
砂锅里放入金针菇
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再放入粉丝
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最后放入洗净的花蛤，并加入半碗水，盖上盖子闷五分钟
![潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
五分钟后花蛤壳打开了就可以关火，放上芹菜就可以上菜了
![潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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