全蛋黑米芝麻糕
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![全蛋黑米芝麻糕的做法步骤图，怎么做好吃]( "全蛋黑米芝麻糕的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 黑米 | 30g |
| 黑芝麻 | 30g |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 冰糖粉 | 60g |
| 玉米油 | 40g |
| 热水 | 50g |
| 凉水 | 800g |
全蛋黑米芝麻糕的做法
黑米和黑芝麻倒入主锅
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2分钟/速度10打磨（主锅一定要无油无水，我的主锅里有点水，打的不是特完美）
![全蛋黑米芝麻糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "全蛋黑米芝麻糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
主锅里插入蝴蝶棒，打入 5个常温红皮鸡蛋和冰糖粉
![全蛋黑米芝麻糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "全蛋黑米芝麻糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
设定15分钟/45度/速度4打发
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倒入过筛的黑米粉，玉米油和热水
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6秒/速度3混合
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倒入模具
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轻轻震两下，震出气泡
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主锅加入水，放上蒸锅组，模具盖上保鲜膜，放入蒸锅组
设定40分钟/varoma/速度1 蒸煮
![全蛋黑米芝麻糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "全蛋黑米芝麻糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
时间到后取出，立马倒扣放凉脱模
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浓浓的黑米的香味
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欢迎交作业，多多交流美食
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