棚儿豆圆子

用料  

棚儿豆圆子的做法  

1. 1.泡个一天一夜的，软点最好

2. 2.用破壁机或者其他捣碎，最好是生的豆子，不要煮，实在不行稍微蒸一会，我用破壁机打碎，最后再用刀剁一遍

3. 3.多放点葱花，适量姜末，盐，鸡精，花生油搅拌均匀即可
   搓成球

4. 4.锅中倒入油，油热后，放入搓好的圆子，炸至金黄即可捞出

5. 成品

6. 😋