无油版盐焗鸡

最近在健身很多不能吃，做一只无油的盐焗鸡吧！

用料  

无油版盐焗鸡的做法  

1. 锅底铺上姜片葱。

2. 整鸡里外均匀抹上盐

3. 放入电饭煲20-30分钟

4. 葱姜蒜切末，各种调味料拌匀。

5. 按个人口味调节。

6. 出锅后立刻用冰水冲洗，泡冰水。

7. 最后切块，倒入调味料拌匀即可。撒上葱花出锅。

小贴士

这其实算一道凉菜，也有不爱吃凉菜爱热菜的。也要冰水泡一下鸡肉口感会好很多，再加热一下入调料拌匀。