蒜黄炒牛柳
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用料
| 牛柳 | 100克 |
| 蒜黄 | 适量 |
| 料酒 | 1汤勺 |
| 干淀粉 | 1汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 盐 | 1克 |
| 黑胡椒 | 1/2汤勺 |
| 白糖 | 1/2汤勺 |
| 老抽 | 1/3汤勺 |
蒜黄炒牛柳的做法
蒜黄洗净切成段
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牛柳加干淀粉，生抽，老抽，黑胡椒，糖，盐，料酒调料拌匀腌十分钟
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葱姜爆锅后，把牛柳煸炒一下，盖上盖儿中火3分钟左右，加入蒜黄，三汤勺量的清水，扒拉均匀摊平盖上盖儿，中火1～2分钟即可。
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味美色香😋
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