🌸萝卜马蹄花🌸
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用料
盐 | 一小勺 |
蒜苗 | 10根 |
白萝卜 | 半个 |
白醋 | 适量 |
胡萝卜(或者虫草) | 半根(虫草自己根据花的量) |
🌸萝卜马蹄花🌸的做法
白萝卜切薄片,碗里放白醋,盐,水,把萝卜放里面泡1小时以上,一定要泡软。
锅里加水放一点盐和一点油烧开,把蒜苗放里面断生,捞出放凉。然后把泡软的萝卜像图片那样卷出造型,用蒜苗做杆,胡萝卜切细条。
小贴士
白萝卜一定要切很薄的薄片,一定要泡软。胡萝卜也可以换成虫草
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