🌸菠萝馅
来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
又到了吃菠萝的季节,酸酸甜甜的菠萝超级美味,做成馅料可以做各种好吃的
用料
菠萝 | 1个 |
削好的菠萝肉 | 500g |
黄油 | 5克(适量,可不放) |
糖 | 50克 |
柠檬汁 | 1个量(可不放) |
水淀粉 | 5克淀粉(加10克水) |
🌸菠萝馅的做法
准备菠萝一个,用水冲下
先削皮
后挖眼,这个菠萝没有催熟,青的就可以吃
将削好的菠萝去掉中间的硬芯,切成丁
锅内放入黄油
黄油融化后加入菠萝丁
加入白糖开始大火翻炒,炒出水分
加入柠檬汁继续翻炒
水分炒的差不多干了,加入水淀粉勾芡
再继续翻炒一会
好吃的,酸酸甜甜的菠萝馅就炒好啦,准备做好吃的😁
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