荷兰宝贝松饼 Dutch Baby-零厨艺，快手早餐

今天介绍一款超级快手、颜值又高的西式早餐，Dutch Baby，翻译成“荷兰宝贝”或“荷兰甜心”，光听名字就好可爱，关键是口感还像布丁一样嫩滑~全程操作不到15分钟，烘烤15分钟，整个过程30分钟不到，操作简单，集美们心动了吗～

用料  

荷兰宝贝松饼 Dutch Baby-零厨艺，快手早餐的做法  

1. 看完视频再动手，成功率更高哦～

2. 烤碗放黄油，进烤箱（210℃）融化。（也可以微波炉叮一下）

3. 融化后，取出备用（小心烫手），同时烤箱继续预热（转220℃预热）。

4. 将鸡蛋、牛奶、糖和低粉依次混匀

5. 过滤

6. 将过滤后的面糊倒入烤碗中，放回烤箱继续烤制（中层；210℃；15min）。

7. 烤制期间，准备各种装饰的水果、果酱、奶油等~

8. 温度和15min是个参考值，一般烤到表面金黄就可以取出，烤制过程，蛋糕会涨到烤碗壁的两倍至三倍高，不要慌，是正常现象~

9. 拿出后，面糊会慢慢回缩成一个四面高、中间低的类似盆地状，就可以在上面加各种装饰了，随意发挥~

10. 趁热吃可以吃到布丁的口感哦~

11. 有做出来的 欢迎传作品～