7分钟速成青菜虾肉丸子
来源：菜肴屋 阅读：2.18W 次
经常有同事说，下班回家很晚了没有时间做饭，所以做个虾肉丸子吧，融合了青菜和面食，营养丰富，烹调时间只要7分钟哦~
用料
| 虾（海白虾、青虾均可） | 10只 |
| 小青菜（油菜） | 10颗 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 面粉 | 适量 |
7分钟速成青菜虾肉丸子的做法
水烧开，先将小青菜烫熟，2分钟即可，时间长了，青菜会变蔫发黄，捞出剁碎。
![7分钟速成青菜虾肉丸子的做法图解 做法步骤 第2张]( "7分钟速成青菜虾肉丸子的做法图解 做法步骤 第2张")
海白虾剥壳剁碎，还有胡萝卜也一起剁碎。
![7分钟速成青菜虾肉丸子的做法图解 做法步骤 第3张]( "7分钟速成青菜虾肉丸子的做法图解 做法步骤 第3张")
将所有食材混合，加入适量面粉，揉成虾肉丸子，注意此时要放入适量的糖、盐、鸡精、胡椒粉和适量的料酒。
![7分钟速成青菜虾肉丸子的做法图解 做法步骤 第4张]( "7分钟速成青菜虾肉丸子的做法图解 做法步骤 第4张")
放入蒸箱，7分钟就可以拿出来想用啦
![7分钟速成青菜虾肉丸子的做法图解 做法步骤 第5张]( "7分钟速成青菜虾肉丸子的做法图解 做法步骤 第5张")
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