10分钟速成早餐—五花肉炒面
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早上起来洗漱刷牙 吃饱饱~元气满满地去上班
用料
盐 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1.5勺 |
孜然粉 | 适量 |
陈克明细面 | 适量克 |
五花肉 | 适量 |
生菜 | 适量 |
10分钟速成早餐—五花肉炒面的做法
1⃣️沸水把面下锅,煮5分钟左右,沸腾盛出面过凉水。
2⃣️热锅无油,放五花肉。锅面无水分后,加入一点油或者不放油,自然的让五花肉在热锅中煸出油花。3⃣️五花肉出油后炒至金黄,加入盐+孜然粉。
也可以趁着热锅,在旁边煎个荷包蛋✌️4⃣️下面。加入蚝油+盐+酱油,筷子搅拌均匀
5⃣️出锅啦~✌️
小贴士
煮面面条不易过软 ,判断是否可以出锅的技巧:吃一根😂。不硬不软不粉就行~
很简单的炒面但配上酥而脆的五花肉,真的很妙。💕
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