冬瓜酿虾丸 | 家里的光波炉别闲着，8分钟就能收获一道家常颜值菜~

最近看到后台留言反映光波炉的分享没有以前多了，小分队回顾了一下，发现的确是疏忽了。关注我们公众号的大部分粉丝都是购买了光波炉的，所以之后的分享会更加注意一些。

想要获得更多光波炉美食做法的朋友，一定要继续关注我们每天的推送哦~

今天先给大家分享一道光波炉——冬瓜酿虾丸，不仅做法简单，还是妥妥的颜值选手。只是小心机的多加了虾尾，整道菜的颜值立马就不一样了，大家自己在家做菜的时候也可以多试试这样的小创意。

冬瓜和虾丸搭配，不仅味道上可以中和油腻，在营养上也可以荤素搭配更均衡。清淡柔软的口感，老人小孩都可以没有负担的享用~

用料  

冬瓜酿虾丸 | 家里的光波炉别闲着，8分钟就能收获一道家常颜值菜~的做法  

1. 冬瓜去皮切薄片。

2. 在盘子里摆成一圈。

3. 鲜虾去壳去虾线，切下虾尾备用。

4. 虾肉剁成泥。

5. 虾泥放入肉馅中，再加入葱末、蒜末、料酒、胡椒粉、盐、半个蛋清、淀粉。

6. 顺一个方向搅拌上劲，用手捏成丸子。

7. 捏好的丸子摆入冬瓜中间。

8. 虾尾扎进肉丸中。

9. 加适量清水，盖保鲜膜留缝隙。

10. 微波加热8分钟。

11. 取出在冬瓜上淋一圈蒸鱼豉油，撒上葱花和小米椒。

12. 最后浇适量热油即可。

13. 家里的光波炉别再闲置了，赶紧学起来吧~

14. 一起试试吧