萝卜蒸肉沫
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用料
| 白萝卜 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 米酒 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
萝卜蒸肉沫的做法
猪肉剁成肉糜, 胡萝卜切小丁
![萝卜蒸肉沫的做法图解 萝卜蒸肉沫的做法步骤 第2张]( "萝卜蒸肉沫的做法图解 萝卜蒸肉沫的做法步骤 第2张")
加生抽,蚝油,盐,米酒,胡椒粉,生粉搅拌
![萝卜蒸肉沫的做法图解 萝卜蒸肉沫的做法步骤 第3张]( "萝卜蒸肉沫的做法图解 萝卜蒸肉沫的做法步骤 第3张")
白萝卜去头去尾,削皮,切薄片
![萝卜蒸肉沫的做法图解 萝卜蒸肉沫的做法步骤 第4张]( "萝卜蒸肉沫的做法图解 萝卜蒸肉沫的做法步骤 第4张")
白萝卜片水中煮1分钟
![萝卜蒸肉沫的做法图解 萝卜蒸肉沫的做法步骤 第5张]( "萝卜蒸肉沫的做法图解 萝卜蒸肉沫的做法步骤 第5张")
肉糜放入萝卜中间
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像这样摆放在盘子里
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在中间放入胡萝卜丁,再加入鸡蛋
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隔水蒸15分钟
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调酱汁:生抽和芝麻油,水搅拌;蒸好之后淋上酱汁
![萝卜蒸肉沫的做法图解 萝卜蒸肉沫的做法步骤 第10张]( "萝卜蒸肉沫的做法图解 萝卜蒸肉沫的做法步骤 第10张")
洒上葱花,萝卜蒸肉沫就做好了
![萝卜蒸肉沫的做法图解 萝卜蒸肉沫的做法步骤 第11张]( "萝卜蒸肉沫的做法图解 萝卜蒸肉沫的做法步骤 第11张")
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