星芒披萨
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用料
全麦饼 | 2张 |
鸡胸肉 | 350克 |
口蘑 | 100克 |
披萨草 | 2克 |
芝士粉 | 15克 |
海盐 | 1克 |
番茄 | 100克 |
洋葱 | 20克 |
马苏里拉芝士碎 | 50克 |
橄榄油 | 10克 |
黑胡椒碎 | 1克 |
星芒披萨的做法
在全麦饼中间放个小碗,沿边切8刀
然后用牙签固定边角
口蘑切片
洋葱切丁
鸡胸肉切丁
番茄顶部划十字花刀
放入开水中,烫二十秒捞出
去皮去内瓤切丁
将鸡肉丁、口蘑片装入碗中,加入海盐、黑胡椒碎、橄榄油、披萨草、芝士粉一起拌匀
煎烤炉预热上210/下160度
将全麦饼放在下烤盘上,依次放上洋葱丁、鸡肉丁、番茄丁、马苏里拉芝士碎铺平
盖上煎烤炉,烘烤模式10分钟
装盘,完成
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