海鲜圣诞星星披萨pizza

#2022MSC蓝色菜谱书# 圣诞月，教你做一道缤纷的海鲜圣诞星星披萨吧。海鲜食材我选用了带有小蓝鱼标识的比目鱼、北极虾和北极贝，均已通过MSC可持续渔业认证，补充优质蛋白，可放心食用。@海洋管理委员会

MSC 北极虾和北极贝片，我喜欢缓冻后直接吃，放在披萨里，建议高火速烤，不但保持原有的甜鲜，口感也更佳爽脆。比目鱼切大块，略煎一下，放在披萨里，包裹浓浓的芝士，味道香浓极了。饼坯可以自己揉面，也可以用全麦饼，周围划八刀，用牙签固定成星星状，八个角里塞满了芝士，这样吃起来特别满足。

用料  

海鲜圣诞星星披萨pizza的做法  

1. 准备所需食材；

2. 比目鱼切大块、北极虾去壳、北极贝切片去杂质洗净；

3. 比目鱼略煎，撒海盐和黑胡椒；

4. 取一张全麦饼，周围划八刀，用牙签固定出八角；

5. 饼底刷满披萨酱；

6. 铺一层奶酪；

7. 摆放比目鱼块和彩椒块；

8. 再摆放北极贝和北极虾，表面撒些奶酪和奶酪粉；

9. 烤箱200度，烤8-10分钟即可。

10. 成品

11. 成品

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小贴士

想要更脆嫩的口感，可再最后3分钟时再放入北极虾和北极贝。