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第二集 香煎鲈鱼 配橄榄小番茄

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第二集 香煎鲈鱼 配橄榄小番茄的做法图解 做法步骤

香煎鲈鱼 陪橄榄小番茄

用料  

鲈鱼 1条
小番茄 9个
橄榄 6颗
罗勒叶 2支
海盐 少许
白胡椒 少许
橄榄油 少许
柠檬 半个

第二集 香煎鲈鱼 配橄榄小番茄的做法  

  1. 盐柠檬腌制鲈鱼

    第二集 香煎鲈鱼 配橄榄小番茄的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 去核橄榄 小番茄切半 小火1分钟 盐白胡椒调味 关火放罗勒叶 最后撒柠檬汁

    第二集 香煎鲈鱼 配橄榄小番茄的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 鱼皮朝下 煎制煎2分钟左右反面 盐胡椒调味 最后撒柠檬

    第二集 香煎鲈鱼 配橄榄小番茄的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

1配菜不要大火 小番茄很容易烂
2热锅冷油 锅热 鱼皮朝下煎鱼
3 中间只反一次面

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