高颜值夏日小清新-椰子奶冻

告别热腾腾的夏日 纸杯直接制作无需脱模 富含维生素的椰子加上浓郁的牛奶
清凉解暑的必备武器  简单易上手的椰子奶冻  你还在等什么 赶紧制作起来吧！！！

用料  

高颜值夏日小清新-椰子奶冻的做法  

1. 将吉利丁提前放入冰水里泡软。

2. 将剩余材料一起倒入锅中，小火煮至边缘微微冒小气泡，关火。

3. 把吉利丁放入，搅匀，过筛，倒入纸杯，冷藏保存。

4. 彩绘芝士糊
   ①将吉利丁提前放入冰水里泡软。
   ②芝士隔水加热至顺滑无颗粒，把细砂糖加入，搅拌至砂糖完全融化。

5. ③将淡奶油和牛奶倒入，搅匀。
   ④放入吉利丁，搅拌至完全融化过筛，放至常温，加入色素，调色

小贴士

①奶冻杯制作好之后室温放凉再放入冰箱冷藏。
②冷藏3到4小时，奶冻完全凝固后，就可以制作图案了。
③做好的奶冻冷藏保存两到三天。
④奶冻杯不要放入冷冻，表面会凹凸不平。
⑤一份奶冻的总量300~350ml，可以做四个大号卷边纸杯、硅胶杯。