这道海鲜菜,上桌秒抢光——清蒸半壳夏威夷大扇贝
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说到好吃的扇贝,虾夷扇贝必须拥有姓名,这种扇贝个头较大、营养丰富,吃起来简直不要太爽。虾夷扇贝又称“夏威夷贝”,现在也有很多人简称为“夏夷贝”。
虾夷扇贝和普通扇贝最大的区别在于它的卵有红色和白色两种:红色的卵代表虾夷扇贝受过精;白色的卵则表示未受精。
今天要给你介绍的就是“清蒸半壳夏威夷大扇贝”的做法,扇贝配粉丝、蒜蓉,一定会深受你的喜爱哦!
用料
半壳夏威夷大扇贝 | 6-8个 |
龙口粉丝 | 100克 |
大蒜瓣 | 150克 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
盐 | 10克 |
食用油 | 适量 |
这道海鲜菜,上桌秒抢光——清蒸半壳夏威夷大扇贝的做法
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