酱卤墨鱼
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![酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤]( "酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤")
酱汁细腻，肉质扎实有嚼头，令人回味无穷~
用料
| 墨鱼 | 6只 |
| 葱 | 1棵 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 潮汕卤料包 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
酱卤墨鱼的做法
锅中加水，葱姜，料酒煮开
![酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤 第2张]( "酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤 第2张")
倒入处理好的墨鱼，烫2分钟
![酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤 第3张]( "酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤 第3张")
捞出洗净控水
![酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤 第4张]( "酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤 第4张")
墨鱼放入砂锅中，加入葱段姜片，潮汕卤料包，2勺生抽，1勺老抽，倒入没过食材的水
![酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤 第5张]( "酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤 第5张")
盖盖子烧开，烧开后开着盖子继续卤10分钟，再盖上盖子关火焖一小时
![酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤 第6张]( "酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤 第6张")
捞出切片装盘
![酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤 第7张]( "酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤 第7张")
淋卤水汁
![酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤 第8张]( "酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤 第8张")
美味即可呈现~
![酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤 第9张]( "酱卤墨鱼的做法图解 酱卤墨鱼的做法步骤 第9张")
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