自制简易版鸡蛋面

喜欢吃面的小编，一直有种想自己做面的想法
但是揉面，拉面之类的技术活又不会
所以今天就简单美食了一下鸡蛋面
只要一个尖叫的饮料瓶即可制作出美味鸡蛋面

用料  

自制简易版鸡蛋面的做法  

1. 200克面粉，打入一个鸡蛋，加入少许清水！

2. 搅拌成无颗粒状面糊！

3. 找个尖叫的瓶子，把面糊倒进去，拧好盖子！

4. 烧开一锅水，挤入面糊，煮熟，加盐，加辣椒酱即可出锅

5. 出锅后，煎个鸡蛋盖上去，撒上葱花，即可！

小贴士

一定要用尖叫的瓶子，因为尖叫的瓶子设计得很好，往下倒不会自己留，需要用力挤压才会流出，这样的设计刚好适合我们只做面条
给小孩子吃这个面特别适合，很软，很香，小孩子吃把辣椒酱这一步去除即可！

搅拌面糊的时候，不可以加入太多水，也不能太干，搅拌到提起搅拌器会自己往下滴即可！

煮个三分钟即可，这个很容易熟的哦

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