加州葡萄撞撞宝藏茶
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网红撞撞宝藏茶做法,一杯不到3元喝到饱!味道好喝不输奶茶店,用加州葡萄干代替添加糖,吃起来健康还不怕长肉肉哦!
用料
加州葡萄干 | 100克 |
蝶豆花 | 5朵 |
寒天粉 | 15克 |
葡萄乌龙茶 | 100克 |
葡萄果浆 | 40ML |
牛奶 | 200ML |
细砂糖 | 10克 |
淡奶油 | 300克 |
清水 | 650ML |
加州葡萄撞撞宝藏茶的做法
锅里放入葡萄乌龙茶,再倒入10克加州葡萄干,加州葡萄干带纯天然的甜味,煮出来的茶冻清甜爽口。
加入清水煮煮沸,再煮5分钟
煮好的葡萄乌龙茶过滤出来,留出100ML冷藏后做奶茶
剩余的加入蝶豆花继续煮3分钟,捞出蝶豆花瓣后加入寒天粉继续煮至融化
把乌龙茶冻液倒入碗里冷却后冷藏至凝固
凝固后的葡萄乌龙茶冻切成小块备用
雪克杯里倒入葡萄果浆
再倒入牛奶,混合均匀
倒入葡萄乌龙茶混合,葡萄奶茶即可做好
杯子里倒入适量茶冻,再放入15克加州葡萄干,用加州葡萄干代替添加糖,吃起来更健康,喝奶茶也不怕长胖啦!
放入适量冰块后倒入奶茶
淡奶油加入细砂糖打发后挤在奶茶上,再放入加州葡萄干装饰即可
味道好喝不输奶茶店
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